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生鲜道]春至荷塘藕飘香 莲藕价降3成常吃可防肠癌

时间:2017-08-16 07:16  来源:未知  作者:admin

  时下正是莲藕收获季节,新发地市场莲藕的批发价为1.8-2.4元/斤,与去年同期的2.5-4元/斤相比,下降了35.38%。本期《生鲜道》将为你介绍本季“爆款”蔬菜莲藕,近期在市场上的价格变动情况,以及春季吃莲藕有哪些功效,食用莲藕有哪些禁忌。同时,还将教你做具有消食除胀功效的马蹄莲藕炒虾仁。

  近期,在许多蔬菜价格都在上涨的情况下,莲藕的价格却小幅下滑,比去年同期有非常明显的降幅,是少数蔬菜价格同比下降的品种之一。

  市场上销售的莲藕,绝大部分来自外埠,地区适宜种植莲藕的水面逐年减少,自产莲藕的市场占有率逐年下降,目前已经下降到不足10%。

  目前上市的莲藕大部分来自天津宝坻,以后还有的白洋淀和山东的微山湖一带。夏季莲藕的产地依次是云南大理、广西桂林、湖北武汉、安徽巢湖和江苏宝应。秋冬季是自产莲藕的上市期。

  实际上,不仅是宝坻莲藕增产,其他莲藕产区都在增产。莲藕的价格连续几年走高,促使种植莲藕的农户增多,莲藕的产量加大。高价格对刺激莲藕的生产产生比较明显的作用。精 准 六 合 彩 预 测 网 站

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